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■原材料アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖、調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1栄養成分(大さじ1杯(15ml)当たり)エネルギー:7.3kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:0.0g、炭水化物:0.9g、ナトリウム:1,000mg、食塩相当量:2.7g九州独特の淡口醤油。旨味を増やし、素材の色を生かす料理に適しています。

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